Mai Al Bayoumi , es gazatí, nació en un campo de refugiados palestino en Sinaí, Egipto, siendo trasladados a la Franja de Gaza a otro campo de refugiados, cuando ella tenía 16 años. A partir de una invitación por parte del Estado español, para dar conferencias sobre la mujer palestina en programas de Intercambio Cultural, salió del país al que nunca más pudo volver porque la Franja de Gaza permanece cerrada. Lleva 15 años en España, pertenece a la diáspora sin derechos y se identifica como refugiada palestina militante por el derecho al retorno, la defensa y la resistencia palestina, y activista social.
Profesión: Activista social