Formada inicialmente en pintura en la Universidad de Syracuse, completó un BFA en Cine y Televisión en la NYU Film School. Tras una etapa realizando documentales para el Smithsonian Institute, se trasladó a Los Ángeles, donde se incorporó a la American Academy of Dramatic Arts/West como profesora de interpretación y directora teatral. Su trabajo en el ámbito escénico la llevó a colaborar con figuras como John Cassavetes, y más adelante ejerció como agente, representando a actores europeos de prestigio como Daniel Day-Lewis, Juliette Binoche o Colin Firth.
Interesada por las intersecciones entre la psicología, la sexualidad y la representación femenina, Streitfeld encontró en el libro Female Perversions: The Temptations of Madame Bovary de Louise Kaplan la semilla para su ópera prima cinematográfica, donde volcó también su experiencia como artista plástica y su fascinación por lo onírico. Con un equipo técnico mayoritariamente femenino, la película se convirtió en una exploración singular de los modos en que las mujeres negocian el poder, la identidad y la intimidad en una sociedad patriarcal.
Filmografía: Golf in the Kingdom (2020), Perversiones de mujer (1995).